葡萄吃不完怎么辦?不會做葡萄酒，再說也沒那么多器材?
你好 我是美食領(lǐng)域大海 很高興回答你的問題 首先能做普通儲存的?？梢蕴暨x葡萄果粒沒有完全熟透的，沒有爛掉的和脫蒂的成串葡萄拭去水分，用密封盒裝好可以放到冰箱冷藏里儲存，如果儲存方法合適，一個星期應(yīng)該沒有問題。 做冰葡萄。新鮮的葡萄不是很容易儲存的，尤其是裸露在空氣中，很容易招小蟲子，這樣就沒法吃了?？梢詫⑵咸延妹娣巯磧?，然后擦干水分放進(jìn)密封的塑料袋里或者其他容器里，放入冰箱冷凍里，做成冰葡萄，口感也很好。建議不要凍太久，超過一個星期葡萄凍完解凍后口感會差很多?？梢杂盟芰洗b！ 做葡萄干?？梢詫⑵咸褞У偌粝聛?，用面粉洗凈，控干水分，分揀出顆粒均勻，無傷疤無掉皮露果肉的葡萄粒，放在陽光下晾曬幾天，待到葡萄脫水收縮，用手捏壓后會回彈就可以，然后收起來放到陰涼處幾天，然后收好儲存。 做葡萄果醬。挑選干凈的葡萄，去皮去核，鍋內(nèi)少量沸水放入葡萄果肉，攪拌搗碎成醬，加入白糖，檸檬汁，直到湯汁粘稠為止，放入干凈的玻璃容器，蓋上蓋子密封后，放涼入冰箱冷藏。 做葡萄汁。挑選干凈的葡萄粒去核，放入榨汁機(jī)內(nèi)直接榨成汁，加入適量白糖，即可飲用。或者冰凍起來。 希望我的回答能幫到你！謝謝。
拍攝紅酒需要什么攝影器材?
功率100W以上、色溫5500K的攝影燈泡三支。 柔光罩三個 燈架三個 各色背景布若干 相機(jī)三腳架 以上設(shè)備基本上可以讓圖片有較明顯改觀，要想出好片，估計還得PS。 以上只是應(yīng)急，工欲善其事必先利其器，CANON入門單反也不是很貴，也沒必要盲目追求高端設(shè)備，實用，夠用是理性的消費(fèi)觀念。 最關(guān)鍵的因素放在最后說，不要一味的謎戀單反，發(fā)揮好想機(jī)后面的頭腦，才是拍出好片的決定因素。
紅酒都是多少毫升一瓶?
市面上的紅酒通常都是750毫升裝，一瓶紅酒的標(biāo)準(zhǔn)容量為750毫升，此外還有375毫升、200毫升、1升、1.5升、3升、5升。 “tonnear”同英語中的“tun”或者“ton”一樣，都是用來計量葡萄酒的一種單位。 1 ton 葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒，但是，這種計量葡萄酒的單位用起來比較不方便。 直到1970年，為了方便，所以把運(yùn)輸單位統(tǒng)一為50加侖，也就是225升= 300瓶(750ml/瓶)。 至此，作為運(yùn)輸器材的橡木桶的容量就被定位225升了。歐盟建立葡萄酒瓶標(biāo)準(zhǔn)時才設(shè)定為750ml，這個容量后來便成為葡萄酒瓶的國際標(biāo)準(zhǔn)容量了。 撇開歷史原因，從健康角度，也似乎可以找到750ml標(biāo)準(zhǔn)容量的理由。以最常見的12度左右酒精含量的葡萄酒為例，男性每天不超過400ml、女性每天不超過300ml就都是適量的飲用。也就是說，一瓶750ml的葡萄酒，一天內(nèi)喝不超過半瓶，就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白蘭地、威士忌等洋酒，喝不完剩下的話是不宜存放的，所以，最常見的750ml裝的葡萄酒，就正好是不超過兩個人對飲的健康飲用量。 所以，從這個角度看，進(jìn)口葡萄酒天生就是用來對飲和分享的。
聚會時起泡酒怎么開?
聚會時起泡酒需要小心謹(jǐn)慎的開啟因為起泡酒的氣壓很高，如果不小心打開會造成酒液四濺，同時破壞酒的味道，所以需要先冷卻酒瓶，拆卸金屬擋圈，拿起瓶子輕輕轉(zhuǎn)動，慢慢松開塞子此外，開啟起泡酒的姿勢也很重要，應(yīng)該把瓶子貼著自己的身體，用一只手握住瓶底，另一只手轉(zhuǎn)動塞子，這樣會更加穩(wěn)妥，而且防止酒液飛濺
開瓶方法： 1、去除瓶塞上的錫箔紙，擰開上面的鐵絲帽； 2、一手抓住瓶塞，一手握緊酒瓶底部；3、慢慢旋轉(zhuǎn)瓶塞，直到木塞被完全扭出來即可。注意一定要按緊瓶塞，避免瓶塞被蹦出來。起泡酒和其他的葡萄酒一樣酒塞的外包裝都是有一層保護(hù)性的錫紙的。
輕輕扭開瓶蓋后，取出金屬小片，將它放在瓶子口，用手掌心用力按住瓶口，用另一只手輕輕旋轉(zhuǎn)瓶底，就可以開啟起泡酒了。 開啟起泡酒需要保證瓶中氣體釋放，而在瓶子口放置金屬小片可以幫助氣體順利釋放，同時手掌按住瓶口可以克服氣壓，防止酒液噴濺。 除了使用金屬小片和手掌按住瓶口的方法，也可以使用專門的起泡酒器材，如瓶塞和開瓶器等。 同時，為了避免酒液噴濺，開啟起泡酒時應(yīng)該慢慢旋轉(zhuǎn)瓶底，避免過于迅速。
聚會時要開起泡酒，首先需要準(zhǔn)備好開瓶器，建議使用專門的起泡酒開瓶器。然后將起泡酒冷藏至6-8℃，取出時輕輕搖晃瓶子，使其產(chǎn)生細(xì)小氣泡。 打開瓶蓋時，要慢慢地旋轉(zhuǎn)瓶塞，同時用手輕壓瓶塞，使瓶塞緩慢彈出，防止酒液噴濺。 起泡酒開瓶后，可以傾斜瓶子倒入杯中，或者倒入冰桶中保持酒的涼爽。同時，要注意起泡酒開瓶后要盡快飲用，否則酒液的氣泡會逐漸散失，影響口感。
起泡酒開瓶方法起泡酒中含有大量的二氧化碳，常規(guī)開瓶方法難以打開瓶塞，會讓酒水噴濺或者流失，所以起泡酒的瓶蓋需要用特殊的開瓶器打開，如側(cè)扳式開瓶器，夾緊式開瓶器等 此外，起泡酒的瓶塞需要緩慢而穩(wěn)定地旋開，一方面可以平衡酒內(nèi)的壓力，避免噴濺和流失；另一方面可以增加美食品嘗時的儀式感和享受感 建議用正規(guī)渠道購買起泡酒，并根據(jù)酒標(biāo)上的指引來開瓶
